Leiter/-in Burki-Bistro (70–100%)
Das Sport-, Freizeit- und Begegnungszentrum Burkertsmatt in Widen (AG) ist wohl die schönste Sportanlage im Aargau. Die grosszügige und moderne Infrastruktur bietet Platz für allerlei Indoor- und Outdoorsportarten. Die verschiedensten Events und Vereine werden durch ein attraktives Gastrokonzept
unterstützt.
Im Sinne einer Neubesetzung suchen wir per 1. April 2019 eine/-n
für unser Vereinslokal «Burki-Bistro»
Ihre Aufgaben sind:
• Führen des Restaurants inklusive Zubereiten von kalten und warmen Gerichten. Catering für diverse Veranstaltungen (Vereine, Veranstalter). Öffnungszeiten: wochentags nach Gastrokonzept, Sa und So ganztags, andere Wochentage auf Anfrage (Meisterschafts- und Cupspiele der Vereine, Freundschaftsspiele, in den Fussballpausen Teezubereitung)
• Wochen-Sportcamps für Jugendliche, Zubereitung Mittagessen sowie Früchtepausen oder ähnliches für 40–160 Personen
• Koordination der Verpflegung von verschiedenen Veranstaltungen im Sportbereich (Spielbeginn, Pausen, Spielende)
• Personalplanung
• Sie tätigen den Wareneinkauf und führen die monatliche Inventur durch
• Einhaltung des Hygienekonzeptes
• Weiterentwicklung des Gastrokonzeptes
• Monatliche Abrechnungen zuhanden der Betriebskommission
Ihr Profil:
• Erfahrung in der Führung eines Gastro-Kleinbetriebes
• Ausbildung in der Gastronomie von Vorteil
• Ausbildung als Koch von Vorteil
• Sie kennen die Abläufe im Cateringbereich an Sportveranstaltungen
• Sie sind kommunikativ, organisationsstark, engagiert, initiativ und verfügen über angenehme Umgangsformen
• Deutsch sehr gut
Die komplette Einrichtung ist vorhanden. Die Zusammenarbeit mit den Vereinen ist sehr angenehm und die Aussicht bei schönem Wetter fast nicht zu überbieten.
Interessiert?
Ihre Bewerbung richten Sie bitte an folgende Adresse: z. Hd. Herrn Georg Nafzger, Sportzentrum Burkertsmatt, Burkertsmatt 11, 8967 Widen oder per Email an betriebsleitung@burkertsmatt.ch.
Im Sinne einer Neubesetzung suchen wir per 1. April 2019 eine/-n
Leiter/-in Burki-Bistro (70–100%)
für unser Vereinslokal «Burki-Bistro»
Ihre Aufgaben sind:
• Führen des Restaurants inklusive Zubereiten von kalten und warmen Gerichten. Catering für diverse Veranstaltungen (Vereine, Veranstalter). Öffnungszeiten: wochentags nach Gastrokonzept, Sa und So ganztags, andere Wochentage auf Anfrage (Meisterschafts- und Cupspiele der Vereine, Freundschaftsspiele, in den Fussballpausen Teezubereitung)
• Wochen-Sportcamps für Jugendliche, Zubereitung Mittagessen sowie Früchtepausen oder ähnliches für 40–160 Personen
• Koordination der Verpflegung von verschiedenen Veranstaltungen im Sportbereich (Spielbeginn, Pausen, Spielende)
• Personalplanung
• Sie tätigen den Wareneinkauf und führen die monatliche Inventur durch
• Einhaltung des Hygienekonzeptes
• Weiterentwicklung des Gastrokonzeptes
• Monatliche Abrechnungen zuhanden der Betriebskommission
Ihr Profil:
• Erfahrung in der Führung eines Gastro-Kleinbetriebes
• Ausbildung in der Gastronomie von Vorteil
• Ausbildung als Koch von Vorteil
• Sie kennen die Abläufe im Cateringbereich an Sportveranstaltungen
• Sie sind kommunikativ, organisationsstark, engagiert, initiativ und verfügen über angenehme Umgangsformen
• Deutsch sehr gut
Die komplette Einrichtung ist vorhanden. Die Zusammenarbeit mit den Vereinen ist sehr angenehm und die Aussicht bei schönem Wetter fast nicht zu überbieten.
Interessiert?
Ihre Bewerbung richten Sie bitte an folgende Adresse: z. Hd. Herrn Georg Nafzger, Sportzentrum Burkertsmatt, Burkertsmatt 11, 8967 Widen oder per Email an betriebsleitung@burkertsmatt.ch.
